Ua kaulana ʻo Couscous ma nā ʻāina he nui o ka honua, ʻoi aku hoʻi ma ka ʻĀkau o ʻApelika, kahi e lawelawe ai ma ke ʻano he meaʻai nui no ka poʻe.He ākea ka mākeke Couscous, nui nā hale hana e pono ai nā lako hana couscous e hana i ka couscous, e hoʻokō i nā pono nui o nā mea kūʻai aku.
No ka mea, loaʻa i nā lako hana couscous ka pono o ka automation kiʻekiʻe a me ka mālama ʻana i ka ikehu.
Hiki iā ia ke hoʻohana i ka laiki, millet, brown rice, buckwheat a me nā cereals e like me nā mea maka.Ma hope o ka hoʻoikaika ʻana i hui pū ʻia me nā ʻano huaora, nā protein a me nā minela, a extruded, hui ʻia a hoʻōla ʻia i extruder, ua lilo ia i couscous hou.
ʻOi aku ka laʻana a maʻalahi hoʻi ma mua.ʻAʻole ia wale nō ka meaʻai akā hoʻololi pū i ka wikiwiki wikiwiki o ke ola hou.
No COUSCOUS (ʻo ia ka porridge ma hope o ka puhi ʻana i ka wai i hoʻolapalapa ʻia i 3-5 mau minuke)
Mea hui→extruder→kānana haʻalulu→mīkini hoʻoluʻu→mīkini kālua→mīkini hoʻoluʻu haʻalulu→kiʻekiʻe-mehana inflated mīkini→mīkini kālua→mīkini hoʻoluʻu→kāʻei ʻana
No ka Laiki Nutritional (me ka hoʻohana ʻana i ka pauka laiki, Pumpkin pauka ʻuala pauka a me nā mea ʻē aʻe, i hui pū ʻia me nā huaora, nā protein, nā minerala, e hoʻemi i ka manawa kuke):
Mea hui→extruder→mīkini hoʻoluʻu haʻalulu→mīkini hoʻoluʻu→mīkini kālua→mīkini poni→kāʻei ʻana
1. Hiki iā mākou ke hāʻawi i ka hoʻolālā hale hana e like me ka nui o ka mea kūʻai aku ma mua.
2. He kuleana ko mākou poʻe ʻenekinia e aʻo i kāu mea hana pehea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka extruder, pehea e hoʻololi ai i ka wili, pehea e hoʻololi ai i ka barela etc.
3. Hiki i kā mākou poʻe ʻenekinia ke hāʻawi i ke kumu kumu no ka hana ʻana i ka couscous a kōkua i ka mea kūʻai aku e hana i ka meaʻai maikaʻi e like me ke ʻano kikoʻī kikoʻī o ka mea kūʻai.
4. Hāʻawi mākou i nā ʻāpana ʻokoʻa ma ke kumukūʻai koho no ka manawa lōʻihi.
5. 'ikamu 'ē a'e:
a).He lawelawe kūkākūkā manuahi ma mua, i ka wā, a ma hope o ke kūʻai ʻana;
b).Hoʻolālā papahana a me nā lawelawe hoʻolālā manuahi;
c).Hoʻopau manuahi o nā lako a hiki i ka hana ʻana o nā mea a pau;
d).ʻO ka hoʻokele manuahi o nā lako 'lōʻihi ka hoʻouna ʻana;
e).Hoʻomaʻamaʻa manuahi o ka mālama pono ʻana a me ka hana pilikino;
f ).Kūʻokoʻa nā ʻenehana hana hou a me nā ʻano hana;
g).Hāʻawi i ka palapala hoʻokō piha makahiki 1 a me ka lawelawe mālama ola manawa;